Oude druif in pot

Druivenplanten zijn enthousiaste klimmers en produceren ieder jaar nieuwe lange scheuten. De stam van een jonge druivenplant stelt nog niet heel veel voor maar door de struik jarenlang terug te snoeien en bij te knippen ontstaat een wat kortere stam met een prachtig karakteristiek uiterlijk die elk jaar weer mooi uitloopt met mooie ranken. Dit maakt dat een oude druif in pot een sfeervolle aanvulling is voor je tuin of terras.

Herkomst

Veel oude druivenstronken zijn oorspronkelijk afkomstig van wijngaarden in Spanje of Frankrijk waar ze, als ze minder druiven beginnen te produceren dan gewenst is voor de druivenoogst, worden vervangen door nieuwe druivenplanten. Hier is natuurlijk het decoratieve element van de druivenplant een ondergeschikt belang. De oude stronken die worden verwijderd, zijn echter nog prima in staat om uit te lopen en ranken met trossen druiven te produceren. Daarom krijgen ze vaak een tweede leven toebedeeld. Wat ze hiervoor erg geschikt maakt is, buiten hun Mediterrane uiterlijk, is het feit dat druivenplanten in principe winterhard zijn. Dit maakt dat perfect zijn om in Nederland in de tuin te plaatsen waar ze het vervolgens prima zullen doen en ieder jaar druiven zullen produceren. Na een lange, warme zomer kun je dan de druiven natuurlijk plukken en consumeren. De Nederlandse zomers hebben echter niet altijd voldoende zonuren om de druiven optimaal te laten rijpen. Dit resulteert dan in een wat wrange, zurige smaak. Sommige mensen vinden het dan toch zonde om de druiven zomaar weg te gooien en maken er limonadesiroop van waarbij de suiker de wat wrange smaak volledig maskeert. Mocht je niet kiezen voor consumptie, dan blijft een oude druif in pot altijd nog een blikvanger in je tuin!

Onderhoud

Een oude druif in pot heeft, gezien zijn herkomst, natuurlijk graag een plekje in de zon dus kies in ieder geval een lichte plek uit. Wanneer de druivenplant uitloopt ontstaan lange ranken die houvast nodig hebben om tot ontwikkeling te komen. Dit kan met een (flink) rek maar ook tegen een muur plaatsen waar de druivenranken zich kunnen ankeren is een goede optie. Een oude druif in pot mag niet uitdrogen dus zorg dat je tijdig water geeft, vooral in droge periodes. Om te zorgen dat de oude druif in pot mooi in model blijft is het noodzakelijk om de druif goed terug te snoeien, dit kan zelfs al aan het einde van de zomer als de bladeren minder mooi beginnen te worden. Op deze wijze behoud je de karakteristieke stam voor de komende jaren en kun je nog lang van je oude druif in pot genieten.